新华·阳信牛肉价格指数显示，截至1月29日，活牛收购价格指数报980.20点，周环比下跌0.14%，肉牛胴体价格指数报1002.03点，周环比持平，热鲜牛肉价格报75元/公斤，周环比持平。阳信其它肉类产品中，羊肉价格报78元/公斤，周环比持平，鸡肉价格报16元/公斤，财盛证券周环比持平。近期进口牛肉现货市场价格微跌，成交氛围平淡；养殖端来看，牛肉供应整体充足，继续补栏意愿尚可；消费端，临近年关，屠宰企业订单情况尚可，出货相对顺畅，市场采购情绪持续升温，预计短期，价格或平稳中见缓涨。
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